Las propiedades del suelo (fÃÂsicas, quÃÂmicas, biológicas y mineralógicas) influyen en la productividad de los mismos, y su conocimiento determina las prácticas agronómicas más adecuadas para la preparación del suelo, fertilización, riego, drenaje, entre otras; para lograr altos rendimientos. La profundidad, textura, estructura, porosidad, humedad, permeabilidad y penetrabilidad del suelo son parámetros fÃÂsicos que permiten evaluar las condiciones de aireación y drenaje, las cuales son caracterÃÂsticas que están ligadas directamente con la disponibilidad de agua, oxÃÂgeno y nutrimentos para la planta. La textura del suelo representa las cantidades de partÃÂculas minerales inorgánicas de diferentes tamaños (Figura 1), es la proporción en