La planta de pepino es muy rápida en su crecimiento en respuesta a condiciones favorables pero de igual manera lo es para ser influenciada por condiciones adversas del ambiente, como el caso de una helada o condiciones de baja temperatura. Por tan solo un periodo de 3 – 4 horas la planta sufre un encorvamiento en las hojas como si la planta por sàsola quisiera taparse y el ápice terminal se queda por debajo de la última hoja. Para el cultivo de pepino en invierno como sucede en AlmerÃÂa una práctica interesante para contrarrestar los efectos del frÃÂo es el “doble techo†la cual consiste en colocar una lámina de plástico más a los invernaderos que dependiendo de su estructura puede ser plana o a dos aguas si es el caso o si la misma estructura d