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Materia Organica

Publicado el 2017-12-26 11:12:46 en Notas Técnicas



Imagen: Figura 1. Materia Orgánica.


La materia orgánica de los suelos es el producto de la descomposición química de las excreciones de animales y microorganismos, así como de residuos de plantas o de la degradación de cualquiera de ellos. En general, la materia orgánica se clasifica en compuestos húmicos y no húmicos. En los segundos persiste todavía la composición química e incluso la estructura física de los tejidos animales o vegetales originales.


Los organismos del suelo descomponen las sustancias orgánicas dejando solamente residuos difícilmente degradables, como algunos aceites, grasas, ceras y ligninas procedentes de las plantas superiores de origen. El resto de los residuos orgánicos son transformados por los microorganismos, y el producto de tal transformación es una mezcla compleja de sustancias coloidales y amorfas de color negro o marrón oscuro denominado genéricamente humus (Brady, 1984).


El humus constituye entre el 65 y el 75 % de la materia orgánica de los suelos minerales. Los suelos minerales, que ocupan el 95 % de la superficie terrestre mundial, presentan un contenido de materia orgánica menor de 20 %. Los suelos con un mayor contenido de materia orgánica se denominan suelos orgánicos. El contenido medio aproximado de materia orgánica en los suelos agrícolas oscila entre el 1 y el 6 %.


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