Imagen: El Potasio (K) Ayuda a Contrarrestar el Estrés por Sequía en los Cultivos
En nutrición vegetal todos en algún momento hemos escuchado o visto el término
“consumo de lujo”. De forma muy simple, esto significa tener altas concentraciones de
algún o algunos nutrientes sin que el cultivo lo utilice o aproveche para mayor producción
o rendimiento. Desde el punto de vista nutricional esto significaría un gasto innecesario
en nutrientes, sin embargo, varios autores concuerdan en que tener una alta acumulación
de potasio en el cultivo durante condiciones óptimas de producción puede considerarse
como una estrategia de seguro para mejorar la superveniencia de las plantas ante
condiciones ambientales extremosas, las cuales estresan a las plantas.