El jitomate es una
de las principales hortalizas para exportación con
1.43 millones de toneladas, lo que representó el
53.3% de la producción nacional en el año 2015.
Los principales productores de jitomate en
México son: Sinaloa (27.4%), Michoacán (7.2%),
San Luis Potosí (7.2%) Baja California (7.1%) y
Jalisco (5.2%) (FIRA, 2016).